健康小編 糖尿病患者常常會在日常進餐時“精挑細選”，在擔保養分的同時，又要避免食品引起血糖的激烈波動。實在，在對食品進行挑選這一現象的背后，蘊含了一個主要的概念——升糖指數。
升糖指數（GI）全稱為“血糖生成指數”，是指瑜珈磚英文在尺度定量下（通常為50克）某種食品中碳水化合物引起血糖上升所產生的血糖時間曲線下面積和尺度資源（通常為葡萄糖）所產生的血糖時瑜珈 招式 瑜珈 動作 名稱間曲線下面積之比值再乘以100，它反應了某種食品與葡萄糖比擬升高血糖的速度和本事。
升糖指數高的食品進入胃腸后消化快、吸引率高，葡萄糖開釋快，從而引起血糖較快達到峰值；而升糖指數低的食品，在進入胃腸后停留的時間長，葡萄糖開釋慢慢，使得餐后血糖峰值較低，引起餐頂級瑜珈墊后血糖反映較小，需求的胰島素也相應較少，避免了血糖的激烈波動，或許有效管理血糖。
通常來說，減肥食物差異食品的升糖指數是以食品中碳水化合物對血糖起落的陰礙為根基來進行測定的，一般把葡萄糖的血糖生成指數定為100，升糖指數＞70的為高升糖食品，升糖指數在55至70為中升糖食品，例如不同種類肉類多為中高升糖食品，升糖指數＜55為低升糖食品，蔬菜和摺疊瑜珈墊缺點豆類多為低升糖食品。
過多攝入高升糖食品會使血糖激烈升高，同時還會提高胰島素程度，歷久會導致肥胖。因此在日常飲食中應抉擇準確的食品配比，從而有效地管理血糖，保持合乎邏輯體重。