週五. 9 月 20th, 2024

在新冠病毒肺炎流行時期,人們空前珍視自身的抗病力,認為吃得多、吃得好,抵擋力天然就會強。不過,一些風險體態抗病力的過錯飲食方式,許多人也許還稀里糊涂實踐著,基本沒有意識到此中的危險。

“降力”食用方法一:喜愛過癮的咸味

那些獨特誘人的美食菜肴,十有八九都是咸味很重的。除了咸辣味,還有咸鮮味、咸甜味,它們萬變不離其宗,都必要有大批的鹽來增味。

想想,假如京醬肉絲、辣子雞丁和魚頭泡餅少放鹽,假如麻辣鴨脖、泡椒鳳爪和辣條的咸味淡了,假如炸薯片和鍋巴少了各半咸味,它們還會顯得那麼可口誘人嗎?

然而,研討證實,多吃鹽有害免疫力。在出汗不多的場合下,每日有 3~5 克鹽即可知足人體需要,過多則可能有害。此前養分學家一直宣揚“鹽但是六”“鹽但是五”,但科普宣揚重要會合在血壓管理方面,而最近的研討則發明:高鹽還會搗亂腸道菌群,甚至有害免疫體制性能。

近日的科學報導報道了德國醫學家的一項研討,研討者在小鼠動物試驗中發明,吃了高鹽飼料的試驗小鼠,在接觸到致病性大腸桿菌和單核增生李斯特菌等致病菌之后,更輕易顯露嚴重沾染場合。在后續的人體實驗當中,研討者讓康健受試者每日額外吃6克鹽,取卵飲食結局一周之后受試者的體態也顯露了和試驗小鼠相似場合,中性粒細胞感冒吐飲食殺害細菌的本事顯著減低了。

研討者發明,當吃高鹽膳食的時候,鹽的攝入量遠遠過份體態需要,體態要多去除鹽分,就要提升腎臟中尿素皮膚過敏飲食的含量。然改善痘痘飲食而,過多尿素會減低中性粒細胞(一類免疫細胞前列腺癌飲食,屬于白細胞種別)的抗菌性能性,而中性粒細胞的這種抗菌作用,對于預防腎盂腎炎極度主要。

簡樸說,即是吃鹽太多,會造成中性粒細胞的抗菌本事差,輕易由於致病菌而患上腎炎。所以說 “多鹽傷腎”。

另一方面,體態要想去除掉多余的鹽,就需求調換水鹽關連激素的程度。為了減低鹽皮質激素程度,又導致具有糖皮質激素活性資源提升,而它們會搗亂關連激素分泌的日夜步調,壓制全身免疫性能,減少中性粒細胞的產生量,減低其抗菌性能。

固然沒有做有關病毒的試驗,但可以預測,高鹽飲食對立病毒也同樣是不幸的。

“降力”食用方法二:依戀甜食和含糖飲料

多吃糖有害免疫力,這已經不是什麼報導了。這里所說的糖,是人工增添糖,并不包含有自然水果中的糖。

人們早就發明,血糖過度上升的糖尿病患者,和血糖正常者比擬,體態的抗菌本事、抗病毒本事均明顯降落,甚至癌癥危害也會上升,這些都與免疫體制性能降落深厚關連。

美國有養分流行病學查訪發明,喝甜飲料多的成年人,患哮喘和慢性支氣管炎的危害都更大,而這些疾病都意味著免疫體制性能紊亂。幾十年前就已經有研討發明,過多吃糖減低中性粒細胞等白細胞的性能,使其對立有害微生物的本事降落。

最近多項研討表示,高糖飲食還會搗亂腸道菌群,而腸道微生物的均衡與正常的免疫性能深厚關連。

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