金銀花紫菜雞蛋湯&台中南屯瑜珈教室推薦amp;nbsp;清熱解毒

提名：廣東省中醫療機構臨床養分科

重要效果：清熱解毒、補碘。

瑜珈樹式提名人群： 實用于夏季癰腫疔瘡、外感風熱以及要補碘的人。

質料：金銀花15克、紫菜（干）10克、雞蛋1個（3~4人量）

烹調想法：金銀花洗凈；紫菜溫水發透、切段；雞蛋去殼打均勻。起油鑊爆香姜，參加1250毫升純線上 瑜珈課水（5碗量），滾沸，下金銀花、紫菜，稍滾，下台中 瑜珈蛋液，攪勻，調入食鹽和蔥即可。此量可供3~4人用。

湯品點評：金銀花是廣東民間十分認識的清熱解毒類藥之一，馳名的五花茶是以它為主制成的。它性味甘、寒，具有清熱解毒、涼散風熱的效果，常用于血熱毒痢、風熱感冒、癰腫疔瘡等。今世藥理研討以為，它有抗炎、抗病菌及解熱的作用。紫菜是富含碘的食品之一，每100克紫菜中含有4323ug的碘，也即是說只要3克的干紫菜就可以學瑜珈的好處知足人一天對碘的需要，對于缺碘的人群不失為補碘的佳品。同時中醫以為紫菜味咸，有消痰結、散癭瘤的效果，與今世醫學的補碘可以調治缺碘導致全裸 瑜珈的代償性甲狀腺腫大不謀而合。