健康小編 受訪專家：中國養分學會老年養分分會委員、中山大學公眾衛生學院傳授 朱惠蓮
年齡大了，人體所需能量減少，一些老人食欲變差，在做飯、用飯上越來越馬虎，久而久之，飲食方面就形成了一些“壞習性”。
壞習性1：懶得做飯，一頓做許多，天天吃剩飯。中國養分學會老年養分分會委員、中山大學公眾衛生學院傳授朱惠蓮通知記者，吃剩飯的現象在老人中對照全面。剩飯菜在寄存過程中養分素被損壞，總吃剩飯，攝入食品種類單調，輕易養分不佳，最需求留心的是，剩飯菜寄存欠好很可能滋長細紅班性狼瘡飲食菌，觸發安全疑問。
壞習性2：不太餓就隨意吃兩口，甚至不吃。許多獨covid19飲食居老人用飯較隨便，不按飯點吃。《中國住民膳食指南》中針對老年人群建議，多和家屬聚餐，或去團體聚餐所在進餐，這樣能促進切磋、增進食欲，并攝入更充沛的食品。
壞習性3：放下碗筷就去跳廣場舞。一些愛跳廣場舞的老人力了去“趕場”，常常放下碗筷就出門進行事件。人吃完飯后，需有30~60分鐘的安息，這時期可站立和走動，但不可剛吃完就立刻進行廣場舞等步調較快的事件，不然對消化不幸。
壞習性4：盲目食齋，葷腥一點不沾。朱惠蓮叮囑老人，歷久食齋會讓癌症飲食調養指南體態沒有力氣，缺乏蛋白質。“葷腥”并非油膩，吃些蒸煮、炒制的魚蝦、禽肉等，增補優質蛋白，對康健很有必須。老人的蛋白質需要量近年輕人還多，依據膳食指南，50歲以上男性每日蛋白質攝入量需到達65克，女性為55克。除肉類外，增補蛋白還可每日喝一袋奶，進食一次大豆及豆制品。
壞習性5：保健品當飯吃，正常飯菜卻湊活。不少老人“敬拜”保健品，但其只能提供某些不同凡響成分，一日三餐才是日常養分的重要膽拿掉飲食起源。假如欠好好用飯，光吃保健品，體態只會越來越差。
壞習性6：依戀喝湯。朱惠蓮通知記者，湯并沒許多人想的那麼滋補，喝得太多會攝入過量鹽和嘌呤，會給肝腎帶來累贅。喝少量湯可增進食欲，但喝多了會形成“假飽”，限制其他食品攝入，反而使老人養分不佳。
壞習性7：只吃軟的。人體性能“用進廢退”，假如老人因牙齒欠好而只吃軟食，時間長了咬嚼本事會越來越差，且會造成體態養分缺陷。因此，牙齒假如有疑問需及時就醫，解決疑問，保住咬嚼本事。
壞習性8：使勁吃“粗糧”。粗糧，也即是全谷物，包含有燕麥、黑米、薏米、小米等。很多專家命令大家多吃些粗糧，是基于吃得缺陷的場合，但實在粗糧并非吃得越多越好。一些老人頓頓粗糧，攝入過多膳食纖維，會陰礙礦資源的吸引，引起胃腸難受。建議老人每日主食中涵蓋25~30的粗糧即可。
壞習性9：味覺退化，猛加調料。跟著衰弱，味覺發作退化，讓人食而無味。有些老人力刺激味覺，做菜時放許多調料，功效尚且不談，康健卻被侵害了。鹽、糖攝入過多會帶來高血壓、血汗管病飲食底辺、體重偏高級不同種類疑問。建議老年友人用自然香料提味，如茴香、薄荷、花椒等。（本報記者 李 爽）