週六. 9 月 21st, 2024

  處暑之后,由炎熱的夏天漸漸向秋天過渡到涼快的二十四節氣。廣東省中醫療機構珠海醫療機構治未病中央主任成杰輝主任中醫師介紹,臺風過后,廣東氣象重回高溫,大部門地域秋老虎肆虐,高溫氣象下人體輕易出汗多,陰液耗,且溫燥氣候易傷陰津,輕易顯露皮膚緊繃、眼干澀、口唇及鼻咽黏膜干燥、大便干結難懂等疑問,此皆肺主皮毛、燥氣傷肺之象。秋氣應肺,肺喜潤惡燥,此時飲食養生應該講究“清”、“潤”,切不能過早進補,以免燥更盛。成杰輝主任為市民提名幾款此時適宜的湯方,看看哪一款更合適你。

  沙參百合老鴨湯

  【質料】:北沙參、百合、麥冬各30克,老鴨肉500克,陳皮5克,生姜2片。

  【制法】:以上食材洗凈后,一同入煲,加水適量,大火煮沸后,轉成小火煲2小時,加鹽調味即可。

  【效果】:益胃生津、滋陰潤燥。合適皮膚及口鼻黏膜干燥、大便干結之人。

  川貝銀耳鷓鴣湯

  【質料】:鷓鴣300克、川貝、南杏各15克,銀耳30克簡單 瑜珈,蜜棗2枚。

  【制法】:鷓鴣宰殺后洗凈切塊,其余食材洗凈后一同放入煲中,加水適量,大火煮開后,小火煲2小時,加鹽調味即可。

  【效果】:滋陰潤燥、化痰止咳。合適陰虛肺燥或溫燥傷肺、咳嗽有痰之人。

  白果腐竹糖水

  【質料】:白果75克,腐竹40克,雞蛋2個,冰糖適量。

  【制法】:白果去殼,放入鍋中加水煮開,撈出去衣去芯。腐竹用水泡開后切段,雞蛋打散備用。將白果放入鍋中,加水適量,大火煮沸后改小火煲30分鐘,參加腐竹,再煮15分鐘,倒入雞蛋,最后參加冰糖調味。

  【效果】:滋陰養顏、清熱潤燥。合適陰液偏虛或兼有肺熱陰傷、肺燥干咳之人。

瑜珈拜日式

  雪梨馬蹄椰汁露

  【質料】:雪梨喝水減肥成功100克,懶人減肥方法馬蹄100克,椰漿350ml,冰糖適量。

  【制法】:雪梨和馬蹄洗凈后去皮切粒,放入鍋中,倒入椰漿和適量純水,大火煮開后改中火煮5分鐘魚式瑜珈,最后參加冰糖即可。

  【效果】:清肺潤燥、甘涼生津。合適肺燥陰傷、咽干口渴之人。(陳映平、陳佳佳、宋莉萍)

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